Am Weissensee beginnt die Geschichte unseres Honigs in der Landschaft.

Zwischen Bergen, Wäldern und blühenden Wiesen sammeln unsere Bienen, was diese besondere Natur ihnen schenkt.

Keine intensive Landwirtschaft. Sondern Natur, wie sie hier gewachsen ist.

Unsere Bienen fliegen dort, wo eine außergewöhnliche Pflanzenvielfalt zuhause ist – und genau das macht unseren Honig besonders.

Jede Ernte erzählt ein Stück dieser Landschaft.
Von den Blüten, vom Wetter, von der Jahreszeit –
und vom Ort, an dem unsere Bienen stehen.

Man kann Honig überall machen.
Aber diesen Honig gibt es nur hier.

Ein Projekt zwischen Natur und Konstruktion. Wir geben Einblicke in unsere Arbeit mit den Bienen und zeigen Momentaufnahmen aus ihrem Lebensraum.

Hier könnt ihr unserer Hölblingbiene beim Arbeiten zusehen.
Über das Diagramm könnt ihr den Honigeintrag im Bienenstock mitverfolgen.
Durch Klicken auf „1 Stunde“, „6 Stunden“, „1 Tag“, „7 Tage“ usw. lässt sich der gewünschte Zeitraum auswählen und die Entwicklung des Gewichtes bzw. des Honigeintrags beobachten.